高臺黑番茄1300平米蔬菜保鮮冷庫設計方案
來源: 作者: 更新于:2020年09月03日 01時 閱讀:0
甘肅張掖高臺黑番茄1300平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息
工程名稱:高臺黑番茄保鮮冷庫建設安裝 | 冷庫容量:1300㎡*4m | 維護結構體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅張掖高臺縣 | 冷庫總容量(t):657.8 | 儲藏溫度:10℃~12℃ |
存儲周期: | 每日入庫量(%):10 | 降溫時間:24h |
貨物名稱:高臺黑番茄 | 每日入庫量(t):65.78 | 冷庫濕度:85%~90% |
貨物密度(kg/lm3):230 | 容積系數:0.55 | 冷庫設備品牌:艾默生、施耐德、西門子、精創 |
寫在前面的話: 高臺黑番茄是張掖高臺縣特色蔬菜,大批量儲藏高臺黑番茄建議使用蔬菜保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家帶來張掖高臺黑番茄1300平米保鮮冷庫設計方案,一起來看吧。
一.高臺黑番茄簡介
高臺黑番茄是甘肅省張掖高臺縣特色蔬菜,于2008年在光照充足、氣候干燥、晝夜溫差大、年積溫高的高臺縣沙嘴墩培育成功,中國從此成為繼美國、德國之后第三個標準化生產黑番茄的基地。高臺黑番茄由祁連山雪融水澆灌,有機標準化栽培,國家有機食品認證。通過檢測,無論是果實品質,還是種子質量指標均明顯高于美國和德國。特別是它的發芽率達到96%,遠遠高出德國的58%和美國的62%。
高臺黑番茄茄紅素和維生素C含量大于紅番茄,并含有大量花青素,藥食兼用,營養價值高,醫學界專家稱經常食用新鮮黑番茄或黑番茄醬,可長期保持身體健康,能減少患前列腺癌和心臟病的機率,對滋陰護腎、美白肌膚、緩解心腦血管和糖尿病等有一定功效。
二.張掖高臺黑番茄保鮮冷庫工程設計方案詳情
1.高臺黑番茄保鮮冷庫施工項目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統安裝工程;
系統調試交工 。
2.高臺黑番茄保鮮冷庫采用的規范及技術標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:
《冷庫設計規范 GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
3.高臺黑番茄保鮮冷庫工程地氣象設計依據
高臺縣屬冷溫帶大陸性干旱氣候,干燥,降水稀少,光熱豐富,晝夜溫差大。夏季炎熱,冬季寒冷。降水稀少,年際變化大,時空分布不均。年平均降水量112.3毫米,年均蒸發量川區為1923毫米、山區1829毫米。年日照時數川區約3088小時,山區約2683小時,年日照百分率川區為71%,山區為60%,太陽年總輻射量川區為148千卡/平方厘米,山區129千卡/平方厘米。
高臺縣川區年均氣溫8.1℃,最熱月為7月,月平均22.7℃,最冷月為1月,平均氣溫-8.9%。春季(3-5月)平均氣溫為10.1℃,夏季(6-8月)21.4℃,秋季(9-11月)7.5℃,冬季(12-2月)-6.6℃。
高臺黑番茄保鮮冷庫設計溫度參考:
供暖室外計算溫度:-13.7;
冬季通風室外計算溫度-9.3℃;
冬季空氣調節室外計算溫度:-17.1℃;
冬季空氣調節室外計算相對濕度:52%;
夏季空氣調節室外計算干球溫度:31.7℃;
夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19.5℃;
夏季通風室外計算溫度:26.9℃;
夏季通風室外計算相對濕度:37%;
夏季空氣調節室外計算日平均溫度:25.1℃。
4.高臺黑番茄保鮮冷庫主要設備配置說明
4.1丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥
性能穩定可靠,溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時,膨脹閥能自動關閉,限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的最大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高,壓縮機也不致超負荷運轉。
4.2電熱除霜
由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。
電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。
4.3精創微電腦控制箱
采用微電腦自動控制冷庫溫度,可設定溫度上下線,實現一鍵全自動運行。配電柜配備獨立的電流表,具有高溫保護、電動機缺項、短項及相序保護功能。
5.高臺番茄保鮮冷庫節能設計說明
5.1隔熱材料的選擇
維護結構、隔熱層的傳熱量占冷庫總負荷的20%-35%,所以減少圍護結構的熱負荷可以達到節能的目的。隔熱材料的選擇必須合理化,同時考慮材料的厚度。一般情況下,隔熱材料越厚,隔熱性能就越好,但同時隔熱材料成本越高。雖然童子成本增加,但是一般冷庫運行3-4年內可由節約的電費中收回成本。本項目保溫材料采用100mm厚聚氨酯冷庫板。
5.2保溫材料優缺點比較
保溫材料 | 優點 | 缺點 |
稻草 | 取材方便、經濟 | 熱阻較小、易吸濕、耗量大 |
聚苯乙烯 | 熱則較大、價格適中、低吸水性 | 易燃、有毒、強度差 |
聚氨酯 | 熱阻大、保溫性能好、具有防潮隔氣功能 | 價格高、10℃以下發泡率低 |
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